NECTAR

€12,00

Il legame con il territorio! Birra bruna dai caratteristici sentori caldi. L'ingrediente principale è il pregiato miele di castagno del Comprensorio del Grappa adiacente al birrificio. Birra dolce, di buon corpo dal piacevole finale amaro. Birra da meditazione e da lasciar maturare in cantina.

Formato: 75 cl

Volume alcolico: 8%

Saturazione in CO2: bassa

Sapore: miele di castagno sovrastante, torrefatto, erbaceo amaro, lieve acidità dovuta al malto torrefatto, caramello, amaro da luppolo bilanciato da torrefatto. Amaro complesso frutto di una combinazione di miele, malto torrefatto e luppolo. Corposa.

Aspetto: schiuma: beige, compatta, persistente, fine; liquido: scuro, libero da solidi in sospensione, eventualmente velato da lievito. Perlage fine.

Bouquet: miele di castagno pronunciato, balsamico (castagno inquinato da tiglio), erbaceo amaro, torrefatto, leggero caramello, etilico quando la bevanda si riscalda, cera, legno impregnato (telaini alveare).