Pizza in Teglia Acciughe del Mar Cantabrico

€19,00

A realizzare una base perfetta ed un topping delizioso ci pensa il Sobb, ma il tocco finale lo date voi!

Seguite le istruzioni ed il video del Sobb per ottenere un gusto ed una fragranza sorprendenti!

Per questo impasto viene utilizzato un metodo indiretto con biga di lievito di birra ed un blend di farine 100% italiane. Questo mix di farine esalta il gusto incontaminato del grano! Un'emozione per il palato!

Metà Teglia circa 350gr

Teglia Intera circa 700gt

Ingredienti

  • Ristretto di pomodoro S. Marzano DOP
  • fior di latte
  • acciughe del Mar Cantabrico
  • origano

Allergeni

  • Glutine  Glutine
  • Latte  Latte e derivati

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